運営者について

みなさま、はじめまして。こんにちは、kayanoです。
鹿児島枕崎の茶農家、緑幸園が運営する CHA nondo（ちゃのんど）へようこそ。

CHA nondo（ちゃのんど）とは、鹿児島の方言で「お茶を飲もうよ」という意味です。

畑作業をしていると、「茶、飲んどぉ～」と休憩時間を知らせてくる母の言葉からつけました。

お茶や甘いお菓子を囲んで、なんでもない会話をみんなで楽しむ休憩時間。

きらきらした太陽の光、心地よく吹き抜ける風、空高く悠々と飛ぶトンビの鳴き声
茶畑の中で飲むお茶は、最高においしい。

元気があるときも、ないときも
ひとりのときも、だれかといるときも
お茶を飲むと、体もこころも、じんわりとほぐれてくる

お茶の時間は、自分のことを大切にできる時間でもあります。

CHA nondo では、「お茶のある豊かな暮らし」をコンセプトに、お茶に関すること、実際に飲んでみたお茶の感想、お茶のアレンジ料理レシピなど、日本茶の情報をまとめています。

kayanoのプロフィール

運営者について

当サイトは、緑幸園オンラインストアが運営しています。

緑幸園オンラインストアは、農事組合法人緑幸園が生産するお茶を販売するショップです。

当サイトについて

CHA nondo では、「お茶のある豊かな暮らし」をコンセプトに、

こんな日本茶の情報をまとめています↓↓

まだまだ知らない日本茶の魅力はたくさん。

日本茶が好きな方はもちろん、お茶に興味はあるけど、何から始めたらいいかわからない方にも、役に立つ情報を発信しています。

農事組合法人 緑幸園について

鹿児島県枕崎のお茶農家。深蒸し茶・かぶせ茶を専門とし、お茶を生産しています。

緑幸園のあゆみ

1974年（昭和49年）に、初代・重幸が創業。三井農林の跡地を買い取り、畑を一から開墾。
緑幸園茶生産組合を設立し、自社の製茶工場を建設。枕崎の茶品評会にも多数出品し、市長賞で表彰される。

2000年には二代目・伸吾が枕崎へ戻り、緑幸園を継承する。2014年鹿児島県茶品評会では、農林水産大臣賞を受賞。

地元の茶業青年で枕崎JGAP研究会を設立。2018年よりASIAGAP認定工場となり、農薬・肥料の管理など、持続可能な農業につながる適正な農場管理を実践。かごしま茶・枕崎茶の茶業推進をはかる。

現在は三代目と一緒に茶業に加わって、父・子・孫の三世代でお茶づくりを行っている。

お茶のある暮らしで心地よく

初めまして、CHA nondo運営者 kayano（かやの）です。

ミニマリストを目指している（まだまだ道半ばですが）お茶農家の娘です。

ちょっとだけわたしのこと。

お茶農家に生まれても、数年前まで「お茶を飲む習慣」は、ほとんどなしでした。

緑茶ではなくて、フレーバーティーはよく飲んでいました。キラキラした女子にあこがれて。

わたしがお茶を飲むようになったのは、結婚して、娘が心臓の病気で入院したことに始まります。

なにか「このままではいけない」という危機感から、まず自分が変えたいと思ったのは、生活スタイルでした。

わたしは家の中から整えた

最初は、家の中の断捨離、整理整頓から。いつ見ても、家の中は物があふれていました。

こどものおもちゃや絵本、ベビーおむつなど、洋服まで、とにかくたくさん。きれいに片づけようと収納ケースを買っては、一向にすっきりしない、そんな状況でした。

娘はちょうど１歳になったばかりで、私も一緒に入院生活。

入院中に病気のことをいろいろ調べたりしているうちに、「家を片づけると、開運する」という言葉に出会いました。

病気が早く良くなるように運にもすがる気持ちで、無事に退院できたら片付けよう！と覚悟を決めました。

そして、無事に退院でき、3か月ほどは家の中で過ごすことを勧められていたので、さっそく片付けにとりかかりました。

まずは物を捨てることから。気がつくと、ほとんどが必要ないものでしたね（笑）。

ぎゅうぎゅうっと詰まっていたものが減って、だんだんと空間ができてくる。

わたしが断捨離で読んだ本には、「紙を捨てると、神が入ってくる」と言っていました。

信じるか信じないかは別にして、いる、いらないを続けていった結果、いいことづくしでした。

一番は掃除がしやすい。そして、掃除が早く終わる。

面倒に感じていた掃除も、きれいな部屋を想像したら、楽しい気持ちが芽生えてきて、おうちってこんなに居心地よくなるんだ、と実感。

時間にも空間を

ものを減らすことがなんとなく継続できてきたら、次第に、時間にも気持ちにも余裕が出てきました。

自分の時間にも空間ができてくると、散歩してみたり、花を飾ってみたり、寝る前にストレッチをしてみたり。

そのひとつに「お茶を飲む」ことが増えたんです。

すっきりした空間で、朝、起きてから一杯、昼間は仕事をしながら、夜はゆっくりくつろぎながら。

急須でお茶をいれてみたら、気持ちが落ち着つくんです。お茶をいれながら、今日の予定を確認してみたり、お茶を飲みながら、朝日を浴びたり。

目の前のことに振り回されそうになったら

スピード重視・時短が善しとされる時代。

わたしも家庭のことや仕事のことで、急がないと！！ってせかせか、イライラすることもあります、人間だもの 笑。

せかせか・イライラした気持ちになると、いいことひとつもなくて。

子どもや夫にあたってしまったり、こどもたちもケンカし始めたり、ちょっとしたツイてないことが、重なるんですよね。

５分でととのえ、お茶習慣

そんなときは意識して、お茶でひと息つくようにしています。

わたしが好きな、たった５分でできる気分の切り替え方法です。

あったかいお茶を飲むと、気持ちが落ち着いて、緊張していた体までほぐれていく感覚になります。

ちょっとだけ立ち止まる、ひとやすみの時間。
それがあるから、またスタートできる。ずっとは走り続けられませんから。

そして、なんといっても、お茶をいれることは、だれかにやってもらわなくても、すぐに自分で自分をもてなすことができます。

心に余裕をつくる、マジックみたいなお茶の時間。

毎日のどこかに、ちょっとずつ心地のよい時間を取り入れていくだけで、以前よりも幸せをしっかり感じることがわたし自身、増えてきたように感じます。

あなたの心地よいと思えることは何でしょうか。

その中のひとつに、「お茶を飲むこと」があったらいいな、とつづっています。